****餐厅日常供餐稳定运行,确保食材采购品质,我单位拟定于2026年10月22日上午9点30分在**县立奇商务大厦C区407室召开伊****餐厅食材供应商择优遴选会议,诚邀具备相应供货能力、符合资质的供应商参与。具体事项公告如下:
一、餐厅概况
本餐厅位于**县立奇商务大厦E区十一楼,使用面积3200平方米,工作日供应早餐、午餐、晚餐,主要承担立奇大厦各单位工作人员用餐保障。业主单位为****。
二、采购内容及要求
1.采购食材品类:涵盖餐厅日常运营全部食材,主要包括粮油米面、新鲜蔬菜、畜禽肉类、水产冻品、蛋奶豆制品、干菜、调味品等。
2.采购及配送:无固定采购数量,供应商根据食材需求清单保****餐厅指定收货区域。
3.食材质量标准:所有食材必须符合国家食品安全相关标准,提供产品合格证、检验检疫报告、溯源凭证。肉类必须具备动物检疫合格证明,生鲜肉类须溯源可查;粮油米面、干菜、调味品须由有符合规定生产资质的供应商提供,有出厂质检报告、生产日期、保质期及生产批号等明显标识;蔬菜新鲜,无腐烂变质,农残达标;水产冻品由合规冷链储存、运输,无变质,具备质检合格证明;蛋奶豆制品须具备正规生产资质及合格检测报告,生产日期新鲜。
三、遴选资格审查
1.须具备有效的《食品经营许可证》等证件,并提供复印件;
2.法定代表人或被授权委托人身份证复印件;
3.法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书;
4.营业执照(复印件加盖公章);
5.供应商的情况简介及优势。
四、其他要求
1.参与遴选的供应商对递交材料的合法性、真实性、完整性、准确性负法律责任;
2.各参选供应商需在公告发出7日内向****提交遴选材料(营业执照、报名人身份证复印件等加盖公章电子版发至邮箱****@163.com)。
五、联系方式
联系人:柳先生 135****8322