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该项目年加工屠宰4000万只肉鸡,总占地40亩,总建筑面积28631.74平方米;
*其中:生产车间2座,建筑面积15632平方米,包括分割车间7418平方米,熟食车间8214平方米,宿办楼、消毒室、****中心建筑面积为9816.63平方米,环保设施建筑面积为3183.11平方米,建设场区地面平整、绿化、大门围墙、供电工程及给排水工程等基础配套设施;
*工艺技术:毛鸡-挂钩-电麻-宰杀-沥血-浸烫-脱羽-浸腊-冷却-脱腊-摘小毛-检验-开膛-除内脏-冲洗-预冷-分割-称重-包装-速冻-大包装-入库-称重-分级-包装-速冻-大包装-入库;主要设备:屠宰加工设备(包括生产流水线、检疫检测设备、淋浴消毒设备);生产辅助设备(包括通风制冷剂组、发电机组、锅炉);办公生活设施(包括办公、设施、宿舍设施、食堂及其他公用设施);污水处理设备;运输设备(包括货运车、冷藏车)